quinta-feira, 10 de janeiro de 2013

Estrogonofe de camarão

Estrogonofe de camarão

  • 1 pacote de camarão de 400g ou 250 g descascado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 vidro pequeno de champignon
  • 1 colher de chá farinha de trigo
  • alho, cebola, sal ou de sua preferência
  • Limão
  • 6 colheres de sopa de catchup
  • 1 colher de sopa mostarda


  • Modo de Preparo
    1. Deixe o camarão de molho no limão
    2. Retire rapidamente e cozinhe
    3. No microondas coloque 5 minutos
    4. Coloque os temperos na panela, o camarão e o champignon e dê mais uma fritadinha para pegar o gosto dos temperos
    5. Coloque o creme de leite e vai misturando, coloque o catchup, a mostarda, meio copinho de chá de água, com 1 colher de chá de farinha de trigo e vá misturando até ferver
    6. Assim que ferver, ficará um creme delicioso, está pronto o estrogonofe, sirva com batata palha e arroz branco
    7. Dicaquanto mais rosado, mais saboroso fica
     fonte:uol.com.br

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